Nous vous invitons à découvrir les principes de l’Ayurvéda et à définir votre profil ayurvédique. Vous pourrez ainsi mieux appréhender les bienfaits d’une alimentation adaptée à votre constitution et comprendre comment cette connaissance ancestrale contribue à l’amélioration du bien-être. En comprenant les effets des ingrédients sur l’organisme, il devient possible de sélectionner des recettes adaptées, favorisant une santé optimale. Ces thématiques seront développées par Jean-François Vissac, professeur de yoga et étudiant en Ayurvéda, à l’occasion de sa conférence.